【资料图】

玉米面发糕不成形是因为

1、是因为你把面糊调的太稀，如果面糊调的稀，做出来的发糕肯定会发粘，且不成形。

2、还有可能是你蒸的时间短，火候不够。

3、还有一种可能就是你醒发的时间太短造成的。